Akcja kryminalnych na jednej z ulic Kędzierzyna-Koźla. 36-latek zatrzymany z dużą ilością narkotyków. ZDJĘCIA Ponad 300 gramów amfetaminy, blisko 50 gramów marihuany, 3 tabletki MDMA oraz blisko 10 gramów substancji z grupy 2 C-B posiadał zatrzymany przez kędzierzyńsko-kozielskich policjantów 36-latek. Na wierzchu ułożyć przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika na 25 minut. Posypać świeżym tymiankiem lub bazylią. Zapiekanka makaronowa. Makaron i dodatki (cukinia, bakłażan, papryka i pomidory) zapieczone w naczyniu żaroodpornym pod warstwą ciągnącego się sera mozzarella. Piece opalane drewnem z pojemnikiem na wodę: cechy strukturalne. Projekty piekarników mają kilka elementów. Obudowa zawiera ruszt, palenisko, komin i miejsce na umieszczenie kamieni, zwane grzejnikiem. Piece opalane drewnem z nowoczesnym zbiornikiem wody są wykonane z metalu, czasami z cegły. Pizzy neapolitańskiej można spróbować także w innych miejscach w Trójmieście. Warto zauważyć, że każdy lokal będzie serwował ją w nieco innym wydaniu, a to za sprawą techniki i dobranych składników. Pizzę z pieca opalanego drewnem znaleźć można również w Gdyni w Viva La Pizza. W menu znajdziemy 30 opcji na jej podanie. . Dzień dobry, Pamiętacie tażin z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami, który przygotowałam dla mojej Siostry w podziękowaniu za przywiezienie mi z Maroka naczynia do tagine? Podałam go razem z okrągłymi, płaskimi chlebkami nazywanymi w Maroku khobz. Taki chleb jest wszechobecny w marokańskiej kuchni – Marokańczycy nie wyobrażają sobie posiłku bez chleba i również tażin zawsze jedzą w jego sądziłam, że tażin należy podać z kaszą kuskus lub bulgurem i tak zalecałam Wam na blogu. Jednak okazuje się, że dla Marokańczyków kuskus stanowi zawsze odrębne danie, zaś tażin jedzą z chlebem, który zastępuje im sztućce, w równym stopniu widelec jak i łyżkę. Moja Siostra po powrocie z Maroka potwierdziła, że tak właśnie się tam jada – należy oderwać kawałek chleba i nabrać przy jego pomocy składniki dania. Sztućce podaje się jedynie turystom. Gdy zagłębimy się w temat, to nic w tym zaskakującego. Tradycja przygotowywania i jedzenia tażin wywodzi się w końcu z kuchni berberyjskiej, czyli ludu prowadzącego wędrowny tryb życia. Sztućce i talerze stanowiłyby dla nich zbędny ciężar. Każdy region Maroka i każda rodzina posiada własny przepis na khobz. Chlebki różnią się mieszanką mąk, wielkością i dodatkiem przeróżnych ziaren. Przedstawiona poniżej wersja, z ziarnami sezamu i kopru włoskiego, podobno wyjątkowo dobrze komponuje się z tażin. Ma twardą skórkę i miękki środek. Moja Siostra stwierdziła, że wygląda podobnie, ale te w Maroku były miększe. Jednak ja nie mam do dyspozycji tradycyjnego marokańskiego pieca opalanego drewnem:) Przygotowanie khobz jest czasochłonne, jednak większość tego czasu jest przeznaczona na wyrastanie ciasta. Ciasto zawiera w sobie sporo wody, którą należy stopniowo wgniatać w ciasto, delikatnie skrapiając je w czasie wyrabiania. Marokańskie chlebki – khobz idealne jako dodatek do tażinu na 2 duże płaskie chlebki (starczy dla 4-6 osób) czas przygotowania: 3 godz. (z czego w sumie ponad 2 godz. na wyrastanie ciasta) Składniki: 250 g mąki chlebowej 125 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki jęczmiennej, kukurydzianej lub polenty (ja użyłam kaszkę mannę) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 325 ml ciepłej wody 2 łyżeczki nasion sezamu + więcej do posypania chlebków 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego (opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj wszystkie mąki, sól, cukier oraz drożdże. Dodaj ok. 3/4 wody i wymieszaj składniki, do uzyskania ciasta – ja najpierw robię to łyżką, a następnie zaczynam ugniatać ciasto dłonią. Przełóż ciasto na blat posypany mąką i ugniataj przez ok. 10 min., stopniowo dodając pozostałą wodę. Teraz posyp ciasto nasionami sezamu i kopru włoskiego i zagnieć je jeszcze kilka razy, aby równomiernie rozprowadzić nasiona. Uformuj z ciasta kulę i umieść w misce posmarowanej wewnątrz oliwą. Przykryj miskę folią lub czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny (powinno podwoić swoją objętość). Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części z każdej uformuj kulę. Dużą blachę (lub dwie mniejsze) wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na nim kule ciasta i delikatnie naciskając ciasto dłońmi, spłaszcz je i rozciągnij, do uzyskania płaskich dysków. Posyp chlebki nasionami sezamu i wciśnij je w ciasto. Przykryj chlebki ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok. 45 min. aż ładnie wyrosną i staną się pulchne. Nagrzej piekarnik do temperatury 240 stopni C. Przy pomocy małego noża zrób na brzegach chlebków małe nakłucia (dla równego rośnięcia). Posmaruj chlebki oliwą i posyp odrobiną soli, a następnie piecz przez ok. 30 minut, aż chlebki ładnie zbrązowieją i będą wydawały głuchy odgłos po uderzeniu. Odstaw chlebki do ostudzenia. Pokrój na ćwiartki i podawaj do dań kuchni marokańskiej i arabskiej. Uwagi: Chlebki można mrozić. Chlebki po wystygnięciu wystarczy zawinąć w folię aluminiową i wstawić do zamrażarki. Gdy będziecie chcieli je użyć, rozmróźcie je w temperaturze pokojowej a następnie podpieczcie w piekarniku przez 5 minut. Nasiona kopru włoskiego możecie zastąpić nasionami kminu rzymskiego. Piece chlebowe opalane drewnem Coraz trudniej kupić chleb, który nawet po kilku dniach utrzymywałby swoja świeżość. W większości dużych sklepów, jeśli nawet pieczywo wypiekane jest na miejscu, wykorzystywana do jego produkcji jest gotowe mrożone ciasto. Czasem kilka dni leży w zamrażarkach, przez co traci swój smak. Chleby dostępne na rynku kuszą nazwami, które mają skłonić nas do myślenia, że wyprodukowane są w sposób tradycyjny. Czy nasze mamy wykorzystywały spulchniacze przy wypieku ? Coraz częściej ludzie, którzy pamiętają smak i zapach chleba sprzed lat, decydują się na zakup pieca chlebowego, aby samemu przygotowywać ten nieodzowny element Polskiej kuchni. W związku z coraz większą świadomością ekologiczną Polaków popyt na żywność ekologiczną z roku na rok ciągle wzrasta. Kto może zainteresować się piecami do wypieku chleba? Jeśli posiadasz, choć niewielki kawałek ogrodu, to z pewnością znajdziesz miejsce, w którym taki piec może stanąć. Ich wielkość zależna od tego ile chleba czy pizzy zamierzamy wypiekać w jednym momencie. Trzeba również wspomnieć o kosztach, które w przypadku wypieku w piecu opalanym drewnem są dużo niższe niż w jego elektrycznym odpowiedniku. Do użytków domowych wystarczą piece o wielkości ok. 55 cm x 65 cm i wysokości ok. 50 cm. Są to niewielkie urządzenia, więc każdy będzie miał możliwość ich ułożenia na swojej działce. Piece występują nie tylko w różnych rozmiarach, ale i kształtach (owalnych, okrągłych czy kwadratowych). Budowa pieca chlebowego Jak przygotować się przed instalacją pieca? Ważne, aby przy wyborze miejsca zwrócić uwagę na kilka elementów. Pierwszym z nich jest odległość od miejsc, w których mogą znajdować się materiały, które w łatwy sposób mogą się zapalić. Kolejnym jest wybór zacisznego miejsca, tak aby nie wystudzać pieca. W związku, z tym że materiały użyte do stworzenia pieca cechują się wysoką odpornością na temperatury, są one również dość masywne. Jeśli zamierzamy piec, ustawić stacjonarnie, będzie on potrzebował odpornego podłoża. Dlatego ważne jest, aby piec został umiejscowiony na dobrym i mocnym fundamencie. Najprostszym i najłatwiejszym rozwiązaniem jest fundament wylany z płyty betonowej. Po wykopaniu dołu na fundament można nasypać grube kamienie, które stabilizują teren, a następnie dopiero wylać beton. Jeśli zdecydują się Państwo na zamontowanie pieca np. w lokalu czy pod zadaszeniem trzeba pamiętać o odpowiednich przepisach dotyczących odprowadzeniu dymu. Na jakie elementy zwrócić uwagę przed zakupem? Materiały użyte do produkcji. Najnowsze modele pieców wykonane są z materiałów ogniotrwałych i żaroodpornych. Równie często stosuje się w środku paleniska cegłę szamotową. Znany i ceniony od wielu lat materiał. Używany w piecach, grillach czy wędzarniach. Ze względu na swoją doskonała odporność na wysokie temperatury, jak i długi czas trzyma w sobie ciepło, jest równie częstym wyborem co nowsze materiały. Nowoczesne piece dają nam możliwość wykonania dodatkowej izolacji cieplnej, co wiąże się z dodatkową ekonomiką pracy pieca. Poza podstawą pieca i paleniskiem ważnymi elementami są również drzwiczki i komin. Drzwiczki wykonane w większości z żeliwa, które bardzo dobrze znosi wysokie temperatury, powinny mieć odpowiednią wielkość. Zbyt duże nie zatrzymują ciepła tak jak pozostałe materiały wykorzystane do produkcji pieca. Zbyt małe utrudniają nam włożenie np. łopaty chlebowej. Często wyposażone w szybę, aby na bieżąco można była obserwować proces pieczenia. Posiadają również termometr w celu ciągłej kontroli temperatury. W ofercie sklepów znajdują się zarówno piece wyposażone w komin, jak i te, które go nie posiadają. Komin wykonany z najwyżej jakości materiałów ma za zadanie odprowadzenie dymu powstałego podczas palenia. Gotowe piece do wypieku chleba i pizzy. W dzisiejszych czasach brakuje osób, które potrafiłyby zbudować własnoręcznie piec. Naprzeciw oczekiwaniom klientów wychodzi firma VITCAS, produkująca piece chlebowe do łatwego montażu składające się z kilku elementów. W celu ułatwienie przy produktach sklepu znajdują się filmy instruktażowe. Wybór odpowiedniego drewna i sposób palenia Wielu początkujących posiadaczy pieców chlebowych nie zwraca uwagi, jakiego opału używa. Ma to jednak ogromne znaczenie w procesie pieczenia. Osoby z dużym doświadczeniem w pieczeniu polecają drzewo bukowe oraz drzewa owocowe. Dają one bardzo dużo ciepła i są drzewami twardymi. Nigdy nie stosuj drzew iglastych ze względu na żywice. Użycie takiego drzewa może wiązać się z dużą ilością dymu i nieprzyjemnym zapachem. Po wyborze odpowiedniego drzewa ważne jest powolne palenie. Nagrzewanie ścian powinno postępować w sposób stopniowy. Zbyt duża ilość drzewa umiejscowiona w jednym momencie może skutkować tym, że ściany nagrzeją się w sposób nierównomierny. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wybieramy popiół i żar z pieca i możemy przystąpić do procesu pieczenia. Chleb i inne produkty, które można przyrządzić w piecu? Każdy z posiadaczy pieców często metodą prób i błędów dopracował swój idealny przepis na domowy chleb. Skarbnicą przepisów często okazuje się starsze pokolenia jak nasze mamy i babcie. Posiadając piec opalany drewnem, możemy eksperymentować, zmieniając mąkę, wzbogacając skład o nowe dodatki, pieką na liściu kapusty czy chrzanu. Bardzo popularnym daniem, które podbija serca posiadaczy pieca, jest domowa pizza. To Włoskie danie przygotowane przy pomocy pieca na drewno ma smak, który jest niepowtarzalny. Od posiadaczy pieca wiemy również że pieką: -mięsa -ciasta -zapiekanki -dania wegetariańskie Warto zapamiętać Zarówno osoby prowadzące zdrowy tryb życia, jak i te, które cenią sobie własnoręczne przygotowywanie potraw dla rodziny i znajomych docenią piece opalane drewnem. Piece nie zajmują dużo miejsca, każdy z nas ma możliwość umiejscowienia go np. w ogrodzie. Dzięki wykorzystaniu nowoczesnej technologii piece składają się z kilku elementów łatwych w połączeniu ze sobą nawet dla osób bez żadnego doświadczenia. Koszty pieczenia w piecach drewnianym są stosunkowe niskie, dlatego wypierają ich elektryczne odpowiedniki. Piece takie przyciągają klientów do restauracji, pizzeri czy piekarni. Dla osób, które wcześniej nie miały styczności z piecami chlebowymi, ważne będzie, że są one bardzo łatwe w obsłudze. Zarówno osoby indywidualne, jak i właściciele restauracji docenią sobie jakość i smak produktów przygotowanych w ten sposób. Porady, przepisy... Przepis na domowe wędliny Składniki: ok. 5kg mięsa wieprzowego: boczek, schab, karkówka, żeberka, szynka Zalewa peklująca: 34dkg peklosoli 4 litry wody do peklowania 6-8 ząbków czosnku 1 czubata łyżka stołowa majeranku 1 łyżeczka ziela angielskiego 7-8 liści laurowych 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego Moczenie mięsa: 34dkg soli 3-4 litry wody Przygotowanie: Mięso myjemy w chłodnej wodzie. Z boczku, ostrym nożem usuwamy skórę. Schab dokładnie czyścimy z białych błon. Karkówkę, jeśli jest bardzo gruba, przecinamy wzdłuż na pół. Następnie mięso moczymy w mocno osolonej wodzie przez 24 godziny. Dzięki temu pozbywamy się większości krwi, a zalewa peklująca jest czysta. Potem wylewamy wodę, w której mięso się moczyło i jeszcze raz płuczemy. Peklowanie: Obieramy i drobno kroimy czosnek. Z 4 litrów wody, czosnku i przypraw (majeranek, ziele angielskie, pieprz, liście laurowe) gotujemy zalewę. Po wystudzeniu do temperatury pokojowej dopełniamy ją wodą do objętości 4 litrów i rozpuszczmy w niej peklosól. Mięso zalewamy i peklujemy przez 10 dni w lodówce. Codziennie przewracamy je na drugą stronę i sprawdzamy stan zalewy. Do szynki i karkówki kilkakrotnie ją wstrzykujemy, aby dotarła także i do środka mięsa. Po tym czasie mięso wyjmujemy i płuczemy pod bieżącą, chłodną wodą, wieszamy by obciekło, bądź osuszamy ręcznikiem kuchennym. Karkówkę i szynkę wkładamy do siatki wędzarniczej lub ściśle wiążemy sznurkiem. Mięso zawieszamy na hakach w wędzarni. Wędzenie: Wędzimy dymem średniogęstym w temperaturze od 30 do 40 stopni Celsjusza przez 4 tym czasie podnosimy temperaturę do 50 lub 60 stopni i wędzimy jeszcze przez godzinę. Parzenie: Po wyjęciu z wędzarni mięso parzymy porcjami po 2kg w 4 litrach wody. Najpierw doprowadzamy ją do wrzenia, wrzucamy wędliny i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wyłączamy gaz, dolewamy ok. 1 litra zimnej wody, aby obniżyć temperaturę do 80-90 stopni i parzymy dalej pod przykryciem przez godzinę. Wędzenie ryb Do wędzenia ryb używa się drewna z drzew liściastych (bez kory)- dębu, grabu, buku, wiązu i akacji, a także drewna drzew owocowych (śliwy, jabłonie i grusze). Warto zuważyć, że rodzaj drewna, jakiego użyjemy do wędzenia ma wpływ na kolor i smak ryby. Przygotowanie: Świeżą rybę należy sprawić i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, ay usunąć resztki krwi. Następnie należy przygotowac solankę: 1 szklanka soli na 5 litrów wody, w której moczymy ryby. Czas moczenia uzależniony jest od wielkosci ryby: małe ryby ok. 30min, większe nawet do kilku godzin. Do solanki możemy dodać rownież zioła takie, jak: rozmaryn, tymianek, pieprz, ziele angielskie, liść wyjęciu z solanki rybę należy dokładnie osuszyć. W tym celu możemy powiesić ją w przewiewnym miejscu lub osuszyć ręcznikiem kuchennym. ardzo ważne jest, aby ryba przeznaczona do wędzenia była sucha. Wędzenie ryb: Przed wędzeniem rybę należy poddać zasoleniu, co przyspieszy dojrzewanie mięsa jeszcze przed wędzeniem. Oczyszczoną i umytą rybę należy zasypać grubą warstwą soli i umieścić w naczyniu. Czas leżakowania zależy od wielkości ryby i powinien trwać od kilku do kilkudziesięciu godzin. Po wyjęciu z soli i opłukaniu ryby suszy się wieszając je w ocienionym i przewiewnym miejscu, aż do pojawienia się lśniącej cienkiej skórki. Właściwy proces wędzenia przebiega w dwóch etapach. I etap to podsuszenie w temperaturze do 30-33 stopni Celsjusza unikając gęstego dymu, trwające od 12 do 24 godzin. II etap to wędzenie gęściejszym lecz chłodnym dymie, wędząc 2-3 razy dziennie przez kilka dni z długimi przerwami. Wędzenie ryb na gorąco: Sprawione ryby należy dokładnie opłukać z resztek krwi i umieścić w solance: 1 szklanka soli na 5 litrów wody. Następnie nalezy zakonserwować rybę w roztworze o stężeniu np. 4 szklanek soli na 5 l wody z dodatkiem 2 szklanek cukru oraz ziela angielskiego i liści laurowych, przez godzin. Po tym czasie, wyjąć z roztworu, opłukać i dokładnie osuszyć. Wędzenie na gorąco przebiega w wysokiej temperaturze, tj. do 90 stopni Celsjusza W I etapie poddajemy rybę osuszaniu przez 30-40 min w temperaturze do 50 stopni. Aby uzyskać nieco ostrzejszy płomień doadjemy do paleniska gałazki jałowca. W II etapie, który trwa od 1-3 godzin wędzimy ryby w temperaturze 55-60 stopni. III powinien być krótki - do 20 min, a temperatura powinna wynosić 60-90 stopni. Murowane grille są trendem ostatnich lat, który ciągle ma się świetnie i nie wygląda na to, byśmy rezygnowali z ich kupna lub budowy. Ciekawą alternatywą dla takich rozwiązań jest także piec opalany drewnem, który świetnie się sprawdzi nie tylko w lokalach i pizzeriach w stylu włoskim, ale także w naszym prywatnym ogrodzie. Piece chlebowe i do pizzy opalane drewnem to klasyka sama w sobie… bo któż z nas nie wspomina z sentymentem jak niepowtarzalny smak i zapach miał chleb wypiekany w tradycyjnych piecach przez nasze babcie? Sprawdź, czy warto inwestować w piec opalany drewnem i jaki wybrać! Piec do pizzy opalany drewnem a grill ogrodowy W piecu do pizzy opalanym drewnem wypieczesz tak idealne ciasto jak w małych, tradycyjnych pizzeriach we Włoszech, a co więcej, upieczesz w nim również aromatyczny chleb. Piece do pizzy bardzo długo utrzymują odpowiednią temperaturę, jednak pamiętajmy, iż dużo zależy także od kaloryczności drewna, jakiego użyjemy. Zużycie drewna o większej kaloryczności będzie znacznie mniejsze niż wówczas, gdy opał ten będzie posiadał mniejszą kaloryczność. Warto zaznaczyć, że dla takich pieców istnieją również inne alternatywy, np. modele opalane gazem. Popularne grille ogrodowe także posiadają różne rodzaje zasilania. W ofercie nie jednej firmy znajdziemy grille gazowe, elektryczne czy te na drewno. Wiele grilli wybieranych przez klientów, to sprzęty przenośne, ale małych rozmiarów, które często nie są w stanie sprostać wszystkim wymaganiom. Z kolei murowane modele to klasyka, która pozwala na przygotowywanie kreatywnych, a często niezwykle wyszukanych potraw. Co więcej, posiadając w ogródku murowany grill, możemy miło spędzić czas ze znajomymi i rodziną, spożywając pyszne, aromatyczne potrawy. Sprzęty te są żaroodporne, a dzięki kopule ze stali nierdzewnej, bardzo szybko osiągają pożądaną temperaturę, zmniejszając jednocześnie zużycie drewna. Murowany grill ogrodowy, wykonany z naturalnego, pięknego kamienia lub cegły razem z piecem chlebowym może z powodzeniem stać się dużą atrakcją i centrum spotkań towarzyskich. Gotowe piece do pizzy opalane drewnem to odpowiednie rozwiązanie nie tylko dla przedsiębiorców, ale także dla rodzin, które cenią sobie powrót do korzeni i naturalność. W naszej ofercie znajdują się różne piece, które z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto ceni sobie naturalne formy przyrządzania potraw. Korzystając z pieca opalanego drewnem, domowa pizza będzie niezwykle aromatyczna. Jaki piec opalany drewnem wybrać? Piec opalany drewnem, wykonany z myślą o małych przedsiębiorstwach lub rodzinnych spotkaniach? Seria Vitcas Casa będzie strzałem w dziesiątkę! Jeżeli marzysz o własnym piecu opalanym drewnem, który postawisz w ogrodzie, warto pokusić się o te właśnie modele. Wykonane są one z materiałów żaroodpornych najwyższej jakości, ich montaż jest intuicyjny, a dodatkowo w bardzo łatwy sposób dopasujesz je do indywidualnych potrzeb. Jeżeli potrzebujesz pieca do użytku domowego, który będzie stał w niewielkim ogrodzie, warto wybrać mniejszy model. Jeżeli natomiast posiadasz dużą przestrzeń wokół domu lub jesteś właścicielem niewielkiej restauracji, warto wybrać sprzęt o większej pojemności. Seria Pompeii od Vitcas charakteryzuje się nieco większymi piecami, które świetnie sprawdzą się w hotelach, barach czy większych pizzeriach. Sprzęt ten można z powodzeniem spersonalizować, a wszystko dzięki dowolnej możliwości wykończenia. Mniejsze piece pomieszczą około 4 pizze, większe natomiast 7! Dodatkowo możesz zamontować go zarówno wewnątrz pomieszczenia jak i na zewnątrz. Co ciekawe, z łatwością przyrządzisz w nim również dania z ryb, potrawy z mięsa w towarzystwie warzyw, a także wiele innych posiłków, które wymagają dłuższego czasu przygotowania. Z kolei piece do wypieków chleba wykonane z cegieł szamotowych są niezwykle odporne na ogień, bardzo wydajne, a dzięki świetnym właściwościom akumulacyjnym, możemy wykorzystać ciepło, które wytworzyło się podczas przygotowywania posiłku, do podgrzania innego dania. Ich niezwykły design dopełnia to, iż są piecami otwartymi. Większy model jest w stanie pomieścić do 6 pizz jednocześnie. Jest więc idealnym rozwiązaniem dla wielu firm! Jak dbać o piec do pizzy opalany drewnem? Pieczenie potraw w piecu opalanym gazem czy w elektrycznych grillach pozwala nam na zachowanie czystości przez znacznie dłuższy okres czasu, jednak sprzęty, które oparte są na nowych technologiach, częściej są podatne na awarie. Piec opalany drewnem jest z kolei inwestycją na wiele lat, jednak aby służył nam w pracy lub był oryginalnym elementem dopełniającym piękno naszego ogrodu, należy odpowiednio i w pełni o niego zadbać. Aby utrzymać odpowiednią wydajność, nawet używając najlepszego pieca, musisz zadbać o jego czystość. Codziennie więc usuwaj zaległy popiół. Do czyszczenia użyj szufelki oraz szczotki miedzianej w kształcie półksiężyca, najlepiej z włosiem mosiężnym. Podsumowanie Piec do pizzy opalany drewnem nadaje niezwykły i niepowtarzalny aromat naszym daniom. Jest świetnym rozwiązaniem zarówno w wielu przedsiębiorstwach jak i w naszych przydomowych ogródkach. Inwestycja w taki piec zarówno w pizzeriach jak i w innych punktach gastronomicznych pozytywnie wpłynie na wizerunek lokalu, a zapach świeżo wypieczonej pizzy będzie unosił się już od samego wejścia.

chleb z pieca opalanego drewnem przepis